每年農曆四月初八,長洲島舉行"太平清醮"(Cheung Chau Bun Festival),為驅瘟保境之道教儀式,核心為"飄色會景巡遊"與"搶包山"。此俗相傳始於清代,島民遇瘟疫經玄天上帝指示建醮祈安後疫止,遂年年舉行,列入國家級非物質文化遺產。
"包山"指北帝廟前搭起三座鋼架包山(高約13–14米),其上插數以萬計印有吉祥字樣之小包子(平安包),搶包山活動曾因1995年山體倒塌一度停辦,2005年復辦改為競賽制——限定資格選手攀包山摘指定位置包子,計時計分,最高處"包山頂"包子象徵最大福氣。"飄色"則由約3–4歲童男童女扮裝戲曲人物(如《白蛇傳》小青、《花果山》孫悟空),立於隱藏支架上高出人群緩行,似凌空飄行,為全港獨有民間表演藝術。
節前數週島民忙於製作平安包(現由指定餅家統一生產,蓮蓉餡印"平安"二字)、練習飄色、排練粵劇鑼鼓。當日封島禁車,數萬人湧入長洲跟巡遊隊伍,看完搶包山可食魚蛋、芒果糯米糍(島上小食著名),黃昏後氣氛高漲。
參觀禮儀:不攀爬未開放包山、不喧嘩干擾儀式、尊重攝影限制區、事後領取平安包(通常售罄快)。長洲太平清醮展示香港民間信仰如何與社區凝聚力緊扣——非觀光表演,而是島民集體記憶與認同的年度重演。