什么才是品牌?品牌好比一棵树,如果你在这棵树上吃到的第一颗果子是甜的,那么你就有理由相信整棵树上的果子都是甜的,所以对于企业来说,创造品牌很重要。中国作为茶道的起源,从来就不缺茶,缺的就是品牌,小罐茶针对这一现象,把中国茶重新包装,就是为了打造属于自己的品牌。
小罐茶认为,中国茶叶向世界再出发,走出去的不是原料,而是品牌;不只是产品,更是文化。
从2012年起,小罐茶团队花费了近4年时间几乎走遍了全国茶山和茶区,与茶农、茶叶专家等进行了深入交流。我们发现,中国茶业的现状是“有品类、无品牌”。大家可能知道西湖龙井、黄山毛峰等,但这些都是产地品类,而不是茶叶品牌。茶叶往往被视为农产品,而非消费品。相比于其他行业,中国茶叶缺少一批具有竞争力的品牌。
上市3年来,小罐茶拿下行业零售额第一。在茶叶品牌化方面,小罐茶做了两件重要的事情:
第一,把茶叶从农产品转变为消费品,让茶叶标准化、时尚化。小罐茶和8位制茶非遗传承人合作,他们作为小罐茶首席产品经理,掌握顶尖工艺,确保茶叶品质,统一包装、统一品级、统一价格,让消费者轻轻松松就能喝到好茶。同时,小罐茶通过创新包装形态、打造现代茶具等,更好地提升用户体验。
第二,确立“大研发、全产业链”的战略,布局全产业链、集合一流资源,对创新和工业化作出战略布局。小罐茶成立了中国茶叶工业化研究中心和中国茶叶再研发中心,分别聚焦茶叶工业化和智能化课题,以及研发具有高辨识度的茶叶产品。目前,这个研发中心集合了由60多人组成的专业茶学力量,同时联手国内高校的茶学、食品、医学等院系以及部分茶叶专业科研院所的顶级专家团队,共同推动中国茶业创新升级。此外,小罐茶打通市场、研发、加工和种植等环节,推动中国茶叶工业化、智能化、数字化。
随着中国经济实力的增强,主打中国文化的产品也具有了一定的国际地位,而中国茶叶想要在世界上得到发扬光大,就必须寻求消费转型升级,主打中国品牌,小罐茶就是在这一背景下,把中国茶叶做成了品牌。